Novedadees!

Holaa bloggeros!
Perdonarme porque he estado bastante liadilla, pero ya traigo alguna noticia!
Segun me he entrado un centro de innovacion y tecnologia alimentaria localizado en Calahorra, La Rioja., se ha adentrado en un nuevo proceso de investigacion en el cual pretenden crear algun tipo de envasado para productos frescos como la carnee o los champiñones, que sea biodegradable.
El principal objetivo es que este tipo de alimentos perecederos se conserve envasado durante mas tiempo. Aunque no solo eso, pues ello conlleva que se mantengan sus propiedades organolepticas y alimentarias, y aparte que ese envase en el que se ha mantenido el alimento sea respetuoso con el medioambiente. El proyecto ha sido denominado "Actibiopack" y se desarrollara gracias a varias universidades y centros de investigacion de España.
Esperemos que rapido encuenten un mejor metodo de envasado para nuestra comida y que respete la naturaleza!
un saludo y hasta la proxima :)